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wild at herbs

Sandra Arndt, Fachberaterin für holistische Gesundheit und Ernährung, Phytotherapeutin und zertifizierte Trainerin für somatische Intelligenz

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Kaffir-Lime-Tsatsiki

24. Oktober 2019

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Daikon-Sprossen-Majo mit Süßkartoffelpommes

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Congee mit Granatapfel-Minze

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  • ⁣ ⁣Zuckeralternativen mit hohem Fructosegehalt⁣ ⁣⁣ ⁣Besonders Agavensirup, Apfel- und Birnendicksaft haben einen hohen Gehalt an Fructose und sollten nur in Maßen zu sich genommen werden. Auf Grund ihres extrem hohen Zuckergehaltes mit wenig Mineralstoffen gehören sie zu den „nicht-gesunden“ Süssungsmitteln.⁣ ⁣Obwohl sie einen niedrigen Glykämischen Index haben und den Blutzuckerspiegel nicht so schnell erhöhen, stehen sie im Verdacht Fettleber, Gewichtszunahme, metabolisches Syndrom etc. zu fördern.⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣#foodnutrition #healingfoods #foodmedicine #healthy #healthylifestyle #healthyliving #fooddoctor #wildatherbs #sugar #zuckerfrei #sweets #vegan #organic #cleaneating #healthymindset #fitnessfood #sugarfree #plantbased #plantbaseddiet #healthysnack #sports #organicfood #agavenectar #agave #healthysugar #gesundessen #healthysweets #eathealthy #eathealthyfood #süß ⁣ ⁣
  • Haferkleie kann gegen die Vermehrung von Viren im Körper und entzündlichen Veränderungen im Lungengewebe entgegenwirken.⁣ ⁣⁣ ⁣Betaglucan ist in der Haferkleie in hohem Maße zu finden und genau dieses Betaglucan stärkt die unspezifische Abwehr in unserem Organismus. Es kann sogenannte Cytokine in unserem Körper aktivieren, so dass Viren und andere „Eindringlinge“ besser abgewehrt werden können.⁣ ⁣⁣ ⁣Betaglucan ist ein Ballaststoff und 20 g Haferkleie enthalten schon ⁣ ⁣1,5 g Betaglucan, also 50% der empfohlenen Tagesmenge.⁣ ⁣⁣ ⁣In einer Tierstudie beugte Betaglucan sogar einer Infektion mit dem Schweinegrippevirus vor.⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣#virus #corona #coronavirus #betaglucan #haferkleie #healthyfood #antivirus #immunsystemstärken #immunsystem #foodnutrition #healingfoods #foodmedicine #healthy #healthylifestyle #healthyliving #fooddoctor #wildatherbs #healthybreakfast #breakfast #vegan #organic #cleaneating #healthymindset #fitnessfood #sugarfree #plantbased #plantbaseddiet #healthysnack #sports #organicfood
  • Enzym-Smoothie mit Brokkolisprossen! Enzyme sind Stoffe, die Nährstoffe so aufschließen bzw. passend für unseren Körper machen, dass wir sie optimal aufnehmen und verwerten können. Sie sind quasi an jeder unserer Stoffwechsel-aktionen beteiligt. Sprossen stecken voller Enzyme, deshalb ist es so wichtig, sie in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Smoothie (für 3 Personen) Zutaten 2 Datteln 2 Orangen Saft von ½ Zitrone 20g Brokkolisprossen ½ Salatgurke (ca. 200g) 200ml Wasser Datteln entsteinen und die Orangen schälen. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und alles zu einer homogenen Flüssigkeit mixen. In drei kleine Glasflaschen aufteilen und servieren. Ergibt ca. 600 ml #healingfoods #foodmedicine #healthy #healthylifestyle #healthyliving #foodnutrition #fooddoctor #wildatherbs #healthybreakfast #smoothie #sprouts @ britzerkraeuter @markthalleneun #greens #greensmoothie #breakfast #vegan #veganbreakfast #organic #cleaneating #veggie #healthymindset #fitnessfood #slim #sugarfree #plantbased #plantbaseddiet #snack #healthysnack #sports #organicfood
  • ⁣ ⁣Glücklich einschlafen !⁣ ⁣Die Aminosäure Tryptophan in der Dattel sorgt für die Herstellung von Serotonin (unser Glückshormon). Serotonin wiederum braucht unser Körper um das Schlafhormon Melatonin herzustellen.⁣ ⁣Ich wünsche eine glückliche Nacht ⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣#datteln #glücklich #schlafen #einschlafen #serotonin #melatonin #ernährungsdocs #ernährungsumstellung #gesundessen #fitnessfood #ernährungsberatung #wildatherbs #nutrition #ernährungscoach #gesundheit #food #gesundeernährung #stayhealthy #vegan #fruit #sugar #sugarfree #healthylifestyle #healthymindset #healthyfood #healthy #plantbased #cleaneating #organic #dates
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