Brokkolisprossen-Smoothie

Brokkolisprossen enthalten den Pflanzenstoff Sulforaphan, dem eine krebsbekämpfende und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird. Um aber das Sulforaphan für den Körper nutzbar zu machen, bedarf es Enzyme. Enzyme sind Stoffe, die aufgenommene Nährstoffe… Weiterlesen

Sprossen und Keime

Schon vor 2500 Jahren wusste man um die Heilkraft der Sprossen und nutzte die Bohnensprossen als hervorragende Medizin gegen Ödeme, Muskelzerrung, Knieschmerzen, Haarprobleme und Hautunreinheiten. Besonders die schwarze Sojabohnensprosse gilt… Weiterlesen